- في وعاء، ضعي زيت الزيتون، والثوم، وعصير الليمون الحامض، والكركم، والبابريكا، والملح، والفلفل الأسود، والكزبرة، والكمون، ثم حركي المكونات جيداً.
- ضعي قطع الدجاج في الوعاء فوق الخليط وقلبي حتى تتداخل جميع المكونات، ثم غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة لا تقل عن 24 ساعة.
- حمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- ادهني صينية فرن بالقليل من الزيت، ثم ضعي خليط الدجاج في الصينية وأدخليها الفرن لمدة 50 دقيقة تقريباً حتى ينضج الدجاج تماماً، ثم قدمي صينية الشاورما ساخنة.
المقادير
- | 500 جرام صدور دجاج مقطع شرائح | |
- | ⅓ كوب زيت زيتون | |
- | 3 معلقة كبيرة عصير ليمون | |
- | 1 معلقة كبيرة ثوم مهروس | |
- | 1 معلقة صغيرة كمون مطحون | |
- | 1 معلقة صغيرة كزبرة مطحونة | |
- | 1 معلقة صغيرة بابريكا | |
- | 1 معلقة صغيرة ملح | |
- | ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود | |
- | ¼ معلقة صغير كركم |
الطريقة
الوصفات المشابهة:
طريقة عمل الدجاج المحشي بالارز والخضار
طريقة عمل كباب اضنة التركي
طريقة عمل سمك النازلي مع الخرشوف
طريقة عمل سموثي التفاح والكيوي لتقوية المناعة
طريقة عمل سمك سالمون بالكريمة وجوز الهند بالفرن
طريقة عمل رول الموز والكراميل
طريقة عمل حلى الجالكسي البارد
طريقة عمل بيتزا الشكولاتة والمارشميلو
طريقة عمل حلى الاوريو بالقشطة
لا يوجد تعليقات