أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل صينية سجق بالخضار

طريقة عمل صينية سجق بالخضار

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ كيلو صدر دجاج مقطع مكعبات
‏-½ كيلو سجق بقري
‏-1 كوب جبن موتزاريلا
‏-½ كوب ماء
‏-10 طماطم كرزية
‏-3 بطاطس مقطعة مكعبات ومقلية
‏-2 فلفل ملون مقطع
‏-1 طماطم مفرومة
‏-1 بصل شرائح
‏-2 معلقة كبيرة زيت نباتي
‏-1 معلقة كبيرة صلصة
‏-1 معلقة صغيرة بابريكا
‏-1 معلقة صغيرة زعتر
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل أسود

الطريقة 

  1. في مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة يسخن الزيت ثم نضيف صدور الدجاج.
  2. نضيف الزعتر والفلفل ورشة البابريكا و البصل والفلفل والسجق ويقلب لمدة 5 دقائق.
  3. نضيف الطماطم والصلصة والماء ونخفض الحرارة ويترك لمدة 15 دقيقة.
  4. نضيف البطاطس المقلية والجبن يمكن اضافه قليل من البشاميل او الكريمة على الوجه.
  5. نضع المقلاة تحت شواية الفرن حتى تكتسب اللون الذهبي وبذلك تصبح جاهزة.

‎عدد الأفراد

8

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

1 ساعات

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً