طريقة عمل صينية سجق بالخضار

المقادير

الطريقة 

1. في مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة يسخن الزيت ثم نضيف صدور الدجاج.
2. نضيف الزعتر والفلفل ورشة البابريكا و البصل والفلفل والسجق ويقلب لمدة 5 دقائق.
3. نضيف الطماطم والصلصة والماء ونخفض الحرارة ويترك لمدة 15 دقيقة.
4. نضيف البطاطس المقلية والجبن يمكن اضافه قليل من البشاميل او الكريمة على الوجه.
5. نضع المقلاة تحت شواية الفرن حتى تكتسب اللون الذهبي وبذلك تصبح جاهزة.