انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | ½ كيلو رقاق ناشف | |
| - | 2 كوب لبن | |
| - | 1 كوب جبنة موتزاريلا | |
| - | ½ كوب جبنة رومي | |
| - | ½ كوب فلفل ألوان | |
| - | ½ كوب كريمة | |
| - | 2 صدر فراخ مسلوق | |
| - | 2 فص ثوم | |
| - | 1 حبة بصل مفرومة | |
| - | 2 معلقة كبيرة سمن | |
| - | 2 معلقة كبيرة دقيق | |
| - | 2 معلقة كبيرة زبدة | |
| - | ½ معلقة صغيرة بهارات فراخ | |
| - | ¼ معلقة صغيرة جوزة الطيب | |
| - | ملح - حسب الرغبة | |
| - | فلفل - حسب الرغبة | |
| - | مرقة فراخ دافئة (لترطيب الرقاق) |
الطريقة
- نضع مقلاة على الحرارة ونضيف الزيت.
- نضيف البصل ونقلب حتى يذبل.
- نضيف الثوم ثم الفراخ ونضيف التوابل والفلفل الألوان.
- نضيف الكريمة ونقلب ونطفي الحرارة.
- نضع الزبدة على الحرارة ونضيف الدقيق ونقلب دقيقة.
- نضيف اللبن تدريجيًا مع التقليب ونضيف الملح والفلفل ونقلب حتي يتقل.
- نغمس كل ورقة رقاق في المرقة بسرع ونرتب ورقتين فوق بعض.
- نضع البشاميل و حشوة فراخ و جبنة ونلف الرقاق رول مثل الكريب.
- نرتب الرولات في صينية مدهونة و نضيف باقي البشاميل على الوجه.
- نرش جبنة موتزاريلا و رومى وتدخل الفرن على 180 درجة لمدة 25–30 دقيقة.
- حتي يتحمر الوجه ويبقى ذهبي.
عدد الأفراد
5وقت الإعداد
35 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات