طريقة عمل صوص الفراولة مع الخل البلساميك

المقادير

الطريقة

1. اغسلي الفراولة.
2. قطعيها إلى شرائح وضعيها في وعاء ثم رشي عليها السكر والخل.
3. بعد تركها لمدة ساعة ضعي عليها باكيت الجيلي أو جزء منه لتركيز اللون.
4. إن أردت أن تجعليها سميكة كالمربى ذوبي النشا مع الجيلي أولًا ثم ضعيه على النار حتى يصبح سميكًا ثم أضيفيه إلى المزيج.
5. قدمي هذا الصوص مع مختلف أنواع الحلويات والآيس كريم.