طريقة عمل صوص الزبادي

المقادير

الطريقة

1.  في وعاء متوسط ضعي زيت الزيتون والثوم والملح.
2.  أخلطي المكونات حتى تتداخل ثم وزعيها في وعاء الخلاط الكهربائي.
3.  أضيفي الزبادي والخل وعصير الليمون والسماق.
4.  أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس القوام.
5.  زيدي المايونيز والسماق ثم قلبي المكونات حتى تتداخل وتحصلي على صوص كريمي قبل التقديم.