أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل صلصة الكشري المصرية

طريقة عمل صلصة الكشري المصرية

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-3 طماطم مهروسة
‏-3 فص ثوم مهروس
‏-1 بصل متوسط مبشور
‏-2 معلقة كبيرة خل
‏-1 معلقة كبيرة زيت
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل احمر حار
‏-ملح - حسب الرغبة
‏-فلفل اسود - حسب الرغبة

الطريقة

  1.  في قدر على حرارة متوسطة، سخني الزيت ثم أضيفي الثوم وقلبيه حتى يصبح ذهبي اللون.
  2.  أضيفي البصل وقلبي المكونات لـ5 دقائق.
  3.  خففي النار واضيفي الطماطم. تبلي بالملح والفلفل والفلفل الأحمر. قلبي المزيج من وقت إلى آخر حتى لا يلتصق في قعر القدر.
  4.  عندما تكثف الصلصة، أضيفي الخل ثم ااتركي القدر على النار لـ5 دقائق إضافية.
  5.  إرفعي القدر عن النار وقدمي الصلصة إلى جانب الكشري.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً