- في قدر على حرارة متوسطة ضعي الطماطم والبنجر والبطاطس، واغمري المزيج بالماء واسلقي المكونات حتى تنضج بالكامل أي حوالي 40-45 دقيقة، ثم أطفئي النار وارفعي القدر.
- باستخدام الخلاط الكهربائي اليدوي اهرسي المزيج حتى يصبح قوامه ناعماً.
- أعيدي القدر على حرارة متوسطة وأضيفي البابريكا والثوم والبصل والسكر والملح، وحركي المزيج واتركيه على النار حتى يكثف قوامه.
- ارفعي القدر عن النار واتركيه جانباً حتى يبرد المزيج بالكامل.
- وزعي الصلصة في برطمانات زجاجية، وأضيفي القليل من الزيت على الوجه وأغلقي البرطمانات بإحكام.
- احتفظي بالصلصة في الثلاجة حتى وقت الإستخدام.
المقادير
| - | 3 كيلو طماطم | |
| - | 1 شمندر متوسط مقشر | |
| - | 1 بطاطس متوسطة مقشرة | |
| - | 1 معلقة كبيرة ثوم بودرة | |
| - | 1 معلقة كبيرة بصل بودرة | |
| - | 1 معلقة كبيرة سكر | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 1 معلقة صغيرة بابريكا | |
| - | زيت - حسب الحاجة |
الطريقة
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
5 دقيقةوقت الطبخ
25 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات