طريقة عمل صلصة الطحينية للمشاوي

المقادير

الطريقة

1. في بولة ضعي الثوم المهروس وضيفي الملح حسب الرغبة .
2. أضيفي الطحينية وقلبي لدقيقتين.
3. اسكبي القليل من الماء البارد وقلبي جيداً.
4. ضعي علي الخليط عصير الليمون الحامض مع التقليب المستمر حتى تتمازج المكونات.
5. أضيفي الماء بحسب الحاجة حتى تحصلي على القوام المطلوب.