طريقة عمل صفيحة لحم بدبس الرمان

المقادير

الطريقة

1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
2. ضعي مقلاة على حرارة متوسطة ثم اقلي البصل حتى يذبل ثم أضيفي اللحم المفروم وقلبيه حتى ينضج.
3. ضعي الملح والفلفل ثم أضيفي الطحينة ودبس الرمان ثم قلبي لدقيقتين.
4. افردي العجين وقطعيها إلى 12 قطعة ثم رصيها في صينية الفرن.
5. وزعي خليط اللحم على قطع العجين وأنثري عليها الصنوبر .
6. اخبزي الصفيحة في الفرن لحوالي 10 دقائق حتى تنضج وتكتسب أطراف العجين لوناً ذهبياً ثم قدميها ساخنة.