انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
مقادير صدور الدجاج
| - | 4 صدر دجاج | |
| - | 1 ملعقة صغيرة ملح | |
| - | ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | رشة زعتر | |
| - | رشة روزماري | |
| - | زيت - حسب الحاجة |
مقادير الخضار
| - | 2 جزر شرائح | |
| - | 1 بطاطس شرائح | |
| - | 1 بصل شرائح | |
| - | 1 كوب بروكلي مقطع | |
| - | ½ كوب قرع مقطع | |
| - | ½ كوب طماطم شيري | |
| - | زبدة - حسب الحاجة | |
| - | 1 ملعقة صغيرة ملح | |
| - | ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود |
الطريقة
- يوضع الملح في بولة ويضاف إليه الفلفل الأسود والزعتر والروزماري وعصير الليمون والزيت وتخلط جيداً.
- تتبل صدور الدجاج بخليط البهارات وتدعك بها جيداً.
- تدخل الثلاجة وتترك في التتبيلة لمدة ساعة.
- في مقلاة على حرارة متوسطة توضع الزبدة ويوضع فيها البصل والبطاطس والجزر والقرع وتقلب حتى تتشوح.
- يضاف البروكلي والطماطم وتترك على حرارة هادئة لمدة 5 دقائق.
- تتبل بالملح والفلفل الأسود وتترك على النار لمدة 10 دقائق وحتى تنضج ويمكن إضافة قليل من الماء حتى لا تحترق.
- في مقلاة أخرى يوضع الزيت حتى يسخن ثم توضع في صدور الدجاج.
- تقلب على الجانبين حتى تحمر ثم تغطى وتترك على حرارة هادئة لمدة 20 دقيقة حتى تنضج.
- يضاف الخضار إلى الدجاج وتقلب جميع المكونات جيداً.
- توضع في الطبق وتقدم ساخنة مع الأرز الأبيض .
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات