طريقة عمل صدور الدجاج المشوية بالأعشاب

المقادير

الطريقة 

1. في إناء متوسط يوضع الثوم ويضاف إليه زيت الزيتون وعصير الليمون ويخلط جيداً.
2. يضاف الروزماري والزعتر والريحان والملح والفلفل الاسود وتخلط جيداً.
3. توضع صدور الدجاج  في التتبيلة جيداً وتترك فيها لمدة 4 ساعات في الثلاجة.
4. تدهن الشواية الكهربائية بالزيت وتسخن.
5. توضع صدور الدجاج على الشواية وتقلب على الجانبين حتى تأخذ لون ذهبي وتنضج.
6. توضع في الطبق وتقدم ساخنة مع مكرونة بالوايت صوص .