انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 400 جرام دجاج مقطع مكعبات | |
| - | 1 كوب مرق دجاج | |
| - | 2 فلفل اخضر حار مقطع مكعبات | |
| - | 1 بطاطس متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة | |
| - | 1 كوسا كبير مقطع مكعبات | |
| - | 1 باذنجان متوسط مقطع مكعبات | |
| - | 1 بصل متوسط مفروم | |
| - | 1 فلفل رومي صغير مفروم ناعماً | |
| - | 2 فص ثوم مهروس | |
| - | 1 لومي | |
| - | 2 معلقة كبيرة معجون طماطم | |
| - | 1 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 1 معلقة صغيرة كاري | |
| - | ½ معلقة ضغيرة كزبرة جافة | |
| - | ¼ معلقة صغيرة كركم | |
| - | ملح - حسب الرغبة |
الطريقة
- سخني الزيت في مقلاة عميقة. أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
- زيدي البطاطس والفلفل الأخضر الحار والثوم. حركي المزيج لدقيقتين.
- زيدي الكوسا والباذنجان. حركي المكونات حتى تتداخل لدقيقتين.
- أضيفي الكركم والكزبرة والكاري. زيدي الدجاج وتبلي بالملح.
- أضيفي اللومي ومعجون الطماطم. أسكبي المرق وحركي المكونات حتى تتداخل.
- عندما يغلي المزيج أضيفي الفلفل الرومي وحركي المكونات.
- خففي النار واطهي المكونات لـ30 دقيقة.
- وزعي المزيج في أطباق التقديم وقدمة.
عدد الأفراد
2وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات