انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 250 جرام صدر دجاج مقطع | |
| - | 4 كوب ماء ساخن | |
| - | 1 كوب شيشة شعير منقوعة ومصفاة | |
| - | 2 فص ثوم مفروم | |
| - | 1 بصل مفروم | |
| - | 1 طماطم مفروم | |
| - | 4 معلقة كبيرة زيت نباتي | |
| - | ½ 1 معلقة كبيرة بقدونس مفرومة | |
| - | ½ 1 معلقة كبيرة كرفس مفروم | |
| - | ½ 1 معلقة كبيرة كزبرة مفرومة | |
| - | ½ 1 معلقة كبيرة دبس طماطم | |
| - | 1 معلقة صغيرة حب الرشاد | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة راس الحانوت | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل | |
| - | ½ معلقة صغيرة زعفران | |
| - | ½ معلقة صغيرة زنجبيل | |
| - | ½ معلقة صغيرة بابريكا | |
| - | ½ معلقة صغيرة حلبة |
الطريقة
- في وعاء على حرارة متوسطة نضع الزيت و نضيف البصل والثوم المفروم ونقلب لمدة 5 دقائق حتى يذبل.
- نضيف الطماطم المقطعة ورب الطماطم ونقلب ثم نضيف البقدونس والكزبرة والكرفس والملح والفلفل.
- نضيف رأس الحانوت والزعفران والزنجبيل والحلبة والبابريكا وحب الرشاد ونقلب لمدة دقيقتين.
- نضيف الدجاج المقطع ونقلب ونتركه لمدة 15 دقيقة حتى يتحمر قليلاً ثم نضيف شيشة الشعير ونقلب لمدة 7 دقائق.
- نضيف الماء الساخن ونترك المكونات تغلي لمدة 20 دقيقة حتى يثقل القوام وتنضج الخليط.
- نسكب في طبق التقديم وتقدم ساخنة.
وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
55 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات