طريقة عمل شوربة كرفس بالجزر

المقادير

الطريقة

1. في إناء على حرارة متوسطة سخني زيت الزيتون ثم أضيفي البصل وقلبي لعدة دقائق حتى يذبل.
2. أضيفي الجزر والكرفس و الطرخون وقلبي لحوالي 5 دقائق.
3. صبي مرق الدجاج فوق المكونات ثم خففي الحرارة واتركي الشوربة لمدة 20 دقيقة.
4. اسكبي الشوربة في طبق التقديم وقدميها ساخنة.