أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة كرات اللحم بالخضار

طريقة عمل شوربة كرات اللحم بالخضار

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام كرات لحم جاهزة
‏-4 كوب مرق لحم أو خضار
‏-1 كوب طماطم مهروسة
‏-1 كوب جزر مقطع مكعبات صغيرة
‏-½ كوب ريحان طازج مفروم
‏-2 بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة
‏-2 عود كرفس مفروم
‏-2 بصل مفروم
‏-2 فص ثوم مهروس
‏-2 معلقة كبيرة زبدة
‏-2 معلقة كبيرة زيت
‏-¼ معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. سخني الزبدة والزيت في قدر عميق على حرارة متوسطة وقلبي البصل والكرفس والجزر والثوم لمدة 10 دقائق مع التحريك.
  2. أضيفي المرق ومكعبات البطاطس واتركي المزيج حتى يغلي ثم غطي القدر وخففي النار واتركي المزيج لمدة 20 دقيقة.
  3. أضيفي الطماطم المهروسة وكرات اللحم والملح وغطي القدر واتركيه على النار لمدة 15 دقيقة أخرى.
  4. اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها.

‎عدد الأفراد

8

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً