أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة خضار مطحونه

طريقة عمل شوربة خضار مطحونه

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كوب كوسا مقطعة شرائح
‏-1 كوب كراث مقطع
‏-3 كوب مرق خضار
‏-½ كوب جزر مقطع شرائح
‏-½ كوب قرنبيط مقطع
‏-¼ كوب زيت زيتون
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-¼ معلقة صغيرة ملح
‏-¼ كوب كريمة طبخ (للتقديم)
‏-1 معلقة صغيرة ريحان (للتقديم)

الطريقة

  1. في قدر على حرارة متوسطة، سخني زيت الزيتون ثم أضيفي الكراث والكوسا والجزر والقرنبيط. قلبي المكونات حتى تتداخل. تبلي بالملح والفلفل الأسود.
  2. أضيفي المرق وتركي المكونات على النار حتى تنضج.
  3. ضعي الشوربة في محضر الطعام واطحنيها حتى تصبح ناعمة.
  4. أسكبي الشوربة في أطباق التقديم وزيني بالكريمة والريحان وقدميها ساخنة.

 

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً