طريقة عمل شوربة بطاطس بقطع الدجاج

المقادير

الطريقة

1. نضع مقلاة على حرارة متوسطة ونضع زيت غزير حتى يسخن.
2. نقلي البطاطس في الزيت حتى تكتسب اللون الذهبي.
3. ترفع على ورق مطبخ لتتخلص من الزيت الزائد.
4.  نضع إناء على حرارة متوسطة ونضع الشوربة ونضيف إليها الماء.
5. تتبل بالملح والفلفل الأسود وتترك حتى تغلي.
6. نضع الدجاج والبطاطس في الشوربة.
7. تترك لمدة 3 دقائق ثم ترفع من على النار.
8. توضع في الأطباق وتقدم ساخنة.