أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة الملفوف

طريقة عمل شوربة الملفوف

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 رأس صغير ملفوف مقطع شرائح
‏-2 جزر مقشر ومقطع مكعبات صغيرة
‏-2 بصل متوسط مفروم
‏-4 كوب مرق دجاج
‏-3 معلقة كبيرة زبدة
‏-2 عود قرفة
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-1 معلقة صغيرة عقدة صفراء
‏-½ معلقة صغيرة فلفل احمر حار
‏-½ معلقة صغيرة فلفل حلو

الطريقة

  1.  ضعي المرق مع الملفوف والجزر والقرفة في قدر على نار عالية حتى يغلي المرق ثم خففي النار.
  2.  ضيفي البصل وتركي المكونات حتى تنضج جيداً مع التحريك من وقت لآخر.
  3.  تبلي بالفلفل الأحمر الحار والملح والفلفل الحلو والعقدة الصفراء.
  4.  أخلطي المكونات جيداً ثم ضيفي الزبدة وتركيها لتذوب.
  5.  إرفعي القدر عن النار وقدمي الطبق ساخناً.

‎عدد الأفراد

3

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً