أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة الكوسا والبطاطس

طريقة عمل شوربة الكوسا والبطاطس

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-3 كوسا مقطعة مكعبات
‏-3 بطاطس مقطعة مكعبات
‏-2 بصل اخضر مقطع الى دوائر
‏-200 مللي كريمة طبخ
‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة كبيرة بقدونس مجفف
‏-1 مكعب مرقة خضار مفتت
‏-ملح – حسب الرغبة
‏-ماء – حسب الحاجة

الطريقة

  1.  في قدر الضغط ضعي الكوسا والبطاطس والبصل الأخضر.
  2.  ضيفي مكعب المرق المفتت والملح والبقدونس المجفف.
  3.  أسكبي الماء حتى تغمي المكونات وضعي زيت الزيتون.
  4.  إضغطي القدر لـ10 دقائق.
  5.  إفتحي قدر الضغط وأخرجي مقدار كوب من ماء السلق.
  6.  أسكبي كريمة الطبخ فوق القدر.
  7.  إطحني المكونات جيداً بواسطة خفاق يدوي كهربائي.
  8.  أسكبي الخليط في طبق وزيّني بالمزيد من البصل الأخضر.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

10 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً