طريقة عمل شوربة الكرنب الحارة

المقادير

الطريقة

1. في إناء عميق على النار نضع الزبد والزيت والبصل ونقلب حتى يصفر لونه.
2. ثم نضيف الثوم والكرنب والجزر والكرفس والسجق ونقلب.
3. ثم نتبل بالفلفل الأسود والفلفل الحار ونضيف المرق وتترك على نار حتى تغلى ثم نهدى النار وتترك حتى ينضج الكرنب والسجق.
4. ثم نضيف الأرز ونتبل بالملح والفلفل ويترك حتى ينضج الأرز ثم نضيف الصوص ونقلب ثم يرفع من على النار ويغرف في أطباق التقديم تقدم ساخنة.