طريقة عمل شوربة القرع الرمضانية الصحية

المقادير

الطريقة 

1. في قدر على حرارة متوسطة نضع زيت الزيتون.
2. نضيف الثوم و البصل ونقلب حتى تذبل.
3. نضيف القرع والثوم والبصل والملح والفلفل الأسود والماء والقرفة والجزر.
4. نخفض الحرارة ونترك المكونات على حرارة هادئة حتى الغليان.
5. نخلط  في الخلاط الكهربائي حتى تتجانس.
6. نضيف الحليب ونترك الخليط على الحرارة لمدة 5 دقائق حتى الغليان.
7. نسكب الشوربة في الأطباق ونقدمها ساخنة.
8. ويمكنك أيضاً معرفة طريقة عمل شوربة العدس بالبرغل والأرز.