أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة العدس بالقرع

طريقة عمل شوربة العدس بالقرع

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كوب عدس مغسول ومصفي
‏-1 كوب قرع مقشر وقطع
‏-1 بصل كبير مقطع
‏-1 مكعب مرق دجاج
‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة صغيرة كمون
‏-½ ملعقة صغيرة كركم
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. سخني زيت الزيتون في قدر على النار.
  2. أضيفي البصل المقطع، وقلبيه قليلاً.
  3. أضيفي العدس، والقرع، ومكعب مرق الدجاج.
  4. بهري المكونات بالكمون، والكركم، والفلفل الأسود، وقلبي الخضار والعدس مع البهارات حتى تتوزع.
  5. صبي الماء الساخن على مكونات الشوربة، وغطي القدر، واتركي الشوربة حتى تنضج لمدة 30 دقيقة.
  6. بعد مرور الوقت، اهرسي الشوربة باستخدام الآلة، وأعيدي تسخينها ثم قدميها فوراً.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً