أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة الروبيان باللوبستر الكريمى

طريقة عمل شوربة الروبيان باللوبستر الكريمى

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-250 جم فواكه البحر مشكّلة
‏-2 ليمونة عصير
‏-3 فص ثوم مفروم
‏-1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
‏-1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
‏-3 عودان بصل أخضر مفروم ناعماً
‏-1/2 عود كرفس مفروم
‏-1/2 ملعقة صغيرة حبهان مطحون
‏-2 معلقة كبيرة زبدة ممزوجة بملعقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 كوب كريمة طبخ على حرارة الغرفة
‏-1/2 1 كوب ماء ساخن

الطريقة

  1. في وعاء ضعي فوكه البحر المشكّلة ونقعيها بعصير الليمون ورشّة فلفل أسود وزيت الزيتون ليوم كامل.
  2. في قدر حمّي الزبدة والزيت.
  3. ضعي البصل الأخضر والكرفس وقليّهما.
  4. أضيفي فوكه البحر المنقوعة واخطلي.
  5. تبلى بالفلفل أسود وحبهان.
  6. إسكبي الماء وتركي المزيج على النار ليغلي.
  7. عندما تبدأ فواكه البحر بالنضوج إسكبي الكريمة
  8. ثم اسكبيها في اطباق التقديم وقدميها.

‎عدد الأفراد

2

وقت الإعداد

5 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً