أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة الذرة الحلوة بالكمون وجوز الهند

طريقة عمل شوربة الذرة الحلوة بالكمون وجوز الهند

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كوب ذرة حلوة
‏-1 كوب حليب جوز الهند
‏-1 كوب مرق خضار
‏-1 حبة بصل صغيرة مفرومة
‏-1 فص ثوم مبشور
‏-1 معلقة صغيرة زيت زيتون
‏-¼ معلقة صغيرة كمون ناعم
‏-¼ معلقة صغيرة كمون حب
‏-ملح - حسب الرغبة
‏-فلفل - حسب الرغبة
‏-عصرة ليمون خفيفة (التقديم)

  الطريقة

  1. في قدر على درجة حرارة متوسطة نضع الزيت نضيف البصل حتى يذبل.
  2. نضيف الثوم و الذرة و الكمون الحب ونقلب دقيقتين.
  3. نضيف مرق الخضار ونتركه يغلي 5 دقائق.
  4. نضيف حليب جوز الهند و الكمون الناعم و ملح وفلفل.
  5. نتركها 5 دقائق أخرى فقط دون غلي قوي.
  6. ممكن نضرب نصف الكمية في الخلاط.
  7. نعيدها للقدر لنحصل على قوام كريمي أكثر مع بقاء حبات واضحة.
  8. تقدم دافئة مع رشة كمون خفيفة على الوجه و عصرة ليمون.

‎عدد الأفراد

3

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً