أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة الخضار بدون كريمة

طريقة عمل شوربة الخضار بدون كريمة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كوسا مقطعة مكعبات
‏-1 بطاطس مقطعة مكعبات
‏-1 جزر كبير مقطع دوائر
‏-1 بصل مفروم
‏-1 فص ثوم مفروم
‏-5 كوب مرق خضار أو دجاج
‏-1 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة كبيرة زبدة
‏-½ معلقة صغيرة كركم
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. سخني الزبدة والزيت في قدر سميك على حرارة متوسطة.
  2. أضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة 3 دقائق.
  3. أضيفي البطاطس والجزر والكوسا وقلبي لمدة 5 دقائق.
  4. أضيفي الملح والفلفل والكركم والمرق واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 30 دقيقة حتى ينضج الخضار.
  5. اهرسي الشوربة بمحضرة الطعام وقدميها ساخنة مع رشة بقدونس حسب الرغبة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً