طريقة عمل شوربة الحدائق

المقادير

الطريقة

1. فى قدر على حرارة متوسطة سخني الزيت ثم أضيفي الكرات والبصل والثوم والجزر وقلبي لمدة 5 دقائق.
2. أضيفي البطاطس والفاصوليا الخضراء وقلبي لمدة 3 دقائق ثم أضيفي الطماطم المفرومة وقلبي لمدة دقيقتين.
3. أضيفي المرق والملح والفلفل الأسود ومكعب المرق وقلبي جيدًا ثم اتركيه حتى يغلي.
4. غطي القدر واتركي الشوربة تغلي على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.
5. أضيفي البقدونس وعصير الليمون وقلبي جيدًا ثم قدميها ساخنة.