أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة الجزر والشوفان

طريقة عمل شوربة الجزر والشوفان

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كوب جزر مبشور
‏-½ كوب كريمة طبخ أو حليب
‏-1 لتر مرق دجاج أو ماء
‏-3 معلقة كبيرة شوفان
‏-1 معلقة كبيرة زبدة
‏-1 بصل صغير مقطع مكعبات صغيرة
‏-1 فص ثوم
‏-1 معلقة صغيرة زعتر مجفف
‏-¼ معلقة صغيرة ملح
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1.  ذوبي الزبدة على النار ثم ضيفي إليها البصل وتركيه حتى يذبل.
  2.  ضيفي الشوفان والثوم وقلبي قليلاً ثم ضيفي الجزر والزعتر والملح والفلفل الأسمر.
  3.  أسكبي المرق وتركي المزيج يغلي لحوالى 15 دقيقة.
  4.  إهرسي المزيج بواسطة الخلاط الكهربائي.
  5.  عيدي الحساء إلى القدر وسكبي فوقه الكريمة وتركيه حتى يغلي.
  6.  قدمي الحساء ساخناً بعد إضافة ملعقة من الكريمة الطازجة على الوجه.

‎عدد الأفراد

3

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً