أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة البروكلي والكرفس

طريقة عمل شوربة البروكلي والكرفس

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 بروكلي مفروم
‏-1 جزر مقطع مكعبات صغيرة
‏-3 عيدان كرفس مفروم ناعم
‏-1 بصلة مفرومة
‏-2 معلقة كبيرة زيت
‏-3 فص ثوم مهروس
‏-3 كوب مرق الخضار
‏-2 معلقة كبيرة كزبرة جافة مطحونة
‏-2 معلقة كبيرة زعتر
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. سخني الزيت في قدرٍ على النار ثم أضيفي الكراث والبروكلي والجزر والبصل والثوم وقلبي المكونات حتى تلين.
  2. خففي النار ثم أضيفي الزعتر والكزبرة والفلفل الأسود المطحون وقلبي المكونات لعشر دقائق إضافية.
  3. ضيفي مرق الخضار من بعدها واتركي المكونات تغلي على نار هادئة لحوالي 20 دقيقة.
  4. ضعي الشوربة في الخلاط الكهربائي واخلطي حتى تصبح ناعمة ثم تقدم ساخنة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً