أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة البروكلي كيتو

طريقة عمل شوربة البروكلي كيتو

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-700 جرام بروكلي
‏-1 لتر مرق دجاج
‏-1 كوب كريمة طبخ
‏-2 بصل مفروم
‏-4 معلقة كبيرة جبن كريمي
‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة كبيرة زبدة بدرجة حرارة الغرفة
‏-1 معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-½ معلقة صغيرة ثوم بودرة
‏-ملح - حسب الرغبة

الطريقة

  1.  في قدر على حرارة متوسطة، ذوبي الزبدة ثم أضيفي زيت الزيتون.
  2.  زيدي البصل واقليه حتى يذبل ثم زيدي البروكولي وقلبي لحوالى 5 دقائق.
  3.  أضيفي مرق الدجاج واتركي القدر على حرارة متوسطة حتى يغلي الخليط.
  4.  أخرجي قطع البروكولي من القدر ثم زيدي جبن الكريم وتبلي بالملح والفلفل الأسود والثوم البودرة وحركي حتى يذوب الجبن.
  5.  أضيفي كريمة الطبخ وحركي ثم زيدي البروكولي.
  6.  اتركي الخليط مجدداً على حرارة متوسطة حتى يغلي لحوالى 3 دقائق.
  7.  ارفعي القدر عن النار واطحني المزيج بواسطة الخلاط اليدوي حتى تحصلي على خليط متجانس.
  8.  ضعي القدر مجدداً على حرارة متوسطة لحوالى 3 دقائق إضافية.
  9.  أسكبي الشوربة في طبق التقديم وقدميها مباشرة.

 

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً