أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة البروكلي بالكريمة والمشروم

طريقة عمل شوربة البروكلي بالكريمة والمشروم

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-8 كوب بروكلي مقطع زهرات صغيرة
‏-4 كوب مرق دجاج
‏-2 كوب ماء
‏-1 كوب فطر مقطع شرائح
‏-½ كوب كريمة طبخ
‏-2 فص ثوم مهروس
‏-1 بصل مفروم
‏-1 معلقة كبيرة زبدة
‏-1 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1.  سخني الزبدة والزيت في قدر سميك على حرارة متوسطة.
  2.  أضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تتذبل المكونات.
  3. أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة أخرى.
  4. أضيفي البروكلي المقطع زهرات والفطر والماء والمرق واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار واتركي الشوربة حتى يلين البروكلي وينضج
  5. اخلطي المزيج في محضرة الطعام حتى يصبح ناعماً ثم اعيديه للقدر وأضيفي الملح والفلفل وحركي.
  6. أضيفي الكريمة واتركيه حتى يسخن ثم قدمي الشوربة ساخنة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً