أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شرائح اللحم بالبصل الأخضر و الجزر

طريقة عمل شرائح اللحم بالبصل الأخضر و الجزر

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-3/4 كيلو شرائح لحم
‏-1/4 كوب نشا
‏-3/4 كوب ماء
‏-3/4 كوب صوص صويا
‏-3/4 كوب سكر بني
‏-1/2 كوب جزر مبشور
‏-3 بصل أخضر مقطع
‏-2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
‏-2 فص ثوم مفروم
‏-1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
‏-1/2 معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-1/2 معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. في وعاء كبير ضعي النشا ثم ضعي شرائح اللحم وقلبيها في النشا ثم ضعيها في كيس بلاستيك محكم الغلق.
  2. في بولة كبيرة ضعي الماء وصوص الصويا والسكر البني والجزر.
  3. اضيفي البصل الأخضر وزيت الزيتون والثوم والزنجبيل والملح والفلفل الى البولة وقلبي جيدا ثم ضعيها على شرائح اللحم في الكيس البلاستيك ثم قلبيها وضعيها في الثلاجة حتى تتشرب من التتبيل.
  4. في مقلاة على نار متوسطة ضعي القليل من الزيت يسخن.
  5. ضعي شرائح اللحم في الزيت وقلبيها من حين لآخر حتى تنضج.
  6. قدمي شرائح اللحم مع الأرز بصوص الصويا.

 

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً