أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شرائح اللحم الحارة مع الخضار والعسل

طريقة عمل شرائح اللحم الحارة مع الخضار والعسل

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ كيلو لحم مقطع شرائح طولية
‏-2 جزر كبير مقطع شرائح رفيعة
‏-2 كوسا مقطعة شرائح رفيعة
‏-1 كوب كريمة طبخ
‏-1 كوب حليب
‏-1 معلقة كبيرة عسل
‏-1 معلقة كبيرة معجون طماطم
‏-1 معلقة صغيرة كركم
‏-1 معلقة صغيرة بابريكا
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-1 معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-1 معلقة صغيرة شطة مجروشة

الطريقة

  1.  نضع في مقلاة غير لاصقة مقدار ملعقتين كبيرتين من الزيت حتى يسخن قليلا، ثم نضع اللحمة ونتبلها بالفلفل الأسود والملح والكركم والبابريكا ومعجون البندورة.
  2. تقلب المكونات معا لدقيقتان ثم يوضع الجزر والكوسا ويقلب لدقيقتين.
  3.  ثم توضع الكريما والحليب والعسل والشطة ويخلط جيداو يترك المزيج على نار هادئة لمدة 5-7 دقائق حتى يسمك الصوص.
  4. يسكب في طبق التقديم ويقدم إلى جنب طبق من الرز الأبيض أو المعكرونة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً