طريقة عمل شاورما اللحم بالكاجو

المقادير

الطريقة

1. في مقلاة على النار نسخن زيت، ثم نضيف شرائح اللحم ونقلبها لمدة 5 دقائق.
2. تضاف البهارات الى قطع اللحم وتقلب لمدة 5 دقائق، ثم تضيف القليل من الماء حتى تمام النضوج.
3. نضع شاورما اللحم في أناء ثم نضيف الفلفل الرومي الحمر المشوي والكاجو المحمر مع التقليب جيداً.