انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كيلو لحم ضاني مقطع مكعبات | |
| - | 500 جرام لبن زبادي | |
| - | 400 جرام بصل ابيض مقطع مكعبات | |
| - | 50 جرام صنوبر | |
| - | ½1 كوب فاصوليا خضراء | |
| - | 3 عود قرفة | |
| - | 2 ورق غار | |
| - | 1 بياض بيض | |
| - | 1 معلقة كبيرة سمن | |
| - | 1 معلقة كبيرة نشا | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل أبيض | |
| - | ملح - حسب الرغبة |
مقادير الأرز بالشعيرية
| - | 30 جرام مكسرات محمصة | |
| - | 3 كوب ماء | |
| - | 2 كوب أرز | |
| - | ¼ كوب شعيرية | |
| - | ½ حزمة بقدونس | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت نباتي | |
| - | ملح - حسب الرغبة |
الطريقة
- نسلق اللحم والبصل مع ورق الغار وأعواد القرفة.
- نضع بياض البيض والنشاء الى اللبن ونقلب على حرارة هادئة حتى يغلي.
- نضيف البصل واللحم المسلوقين مع القليل من المرق.
- نضيف الملح والفلفل الأبيض ونتركه على حرارة هادئة لمدة 5 دقائق.
- نضيف قطع اللحم والفاصولياء الخضراء المسلوقة إلى اللبن.
- نغليها لدقائق ثم نسكب الخليط في طبق التقديم.
- طريقة تحضير الأرز بالشعيرية نقلي الشعيرية بالزيت حتى يصبح لونها ذهبياً.
- نضيف الأرز ونقلب مع الشعيرية والزيت والقليل من الملح ثم نضيف الماء ونتركه حتى يغلي.
- نترك الأرز على حرارة هادئة حتى ينضج ونسكبه في الطبق.
- نضع الصنوبر المقلي فوق الشاكرية والمكسرات والبقدونس فوق الأرز.
ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل الفريكة الشامية بالدجاج
عدد الأفراد
5وقت الإعداد
30 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات