أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل سمك مشوي على الطريقة الإيرانية

طريقة عمل سمك مشوي على الطريقة الإيرانية

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-4 قطع سمك فيلية
‏-¼ كوب لبن زبادي
‏-¼ كوب زيت زيتون
‏-1 بصل مقطع شرائح
‏-1 عصير ليمون حامض
‏-2 ملعقة كبيرة ماسترد
‏-1 ملعقة صغيرة ملح
‏-½ ملعقة صغيرة هيل مطحون
‏-½ ملعقة صغيرة كمون
‏-½ ملعقة صغيرة قرفة
‏-½ ملعقة صغيرة بابريكا
‏-رشة - زعفران

الطريقة

  1. اخلطي التوابل مع بعضها جيداً في وعاء ثم ضعي السمك في الخلطة وحركيها جيدا ليمتزج السمك بالبهارات
  2. ضعي السمك في أسياخ الشوي واشويه على الفحم لحين النضوج،
  3. يمكنم استخدام الشواية في حال عدم رغبتك بالشوي على الفحم
  4. يقدم مع الأرز الأبيض والخضار المشوية أو السلطة

‎عدد الأفراد

2

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

1 ساعات

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً