انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | ½ كوب فاصولياء حمراء منقوعة ومسلوقة | |
| - | 2 بطاطس مقطعة مكعبات متوسطة | |
| - | 1 حزمة كزبرة مفرومة | |
| - | 2 معلقة كبيرة عصير ليمون | |
| - | 2 فص ثوم مفروم (اختياري) | |
| - | 1 معلقة صغيرة خل تفاح | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ½ معلقة صغيرة بابريكا | |
| - | زيت زيتون – حسب الحاجة |
الطريقة
- انقعي مكعبات البطاطس في الماء المغلي لمدة 15 دقيقة.
- صفي البطاطس ووزعيها في قالب فرن.
- تبلي البطاطس بالملح والفلفل والبابريكا ورشي عليها القليل من زيت الزيتون.
- قلبي قطع البطاطس حتى تتبل جيداً.
- أدخلي القالب إلى الفرن على الشواية وقلبي البطاطس من وقت لآخر حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون.
- أخرجي قطع البطاطس من الفرن واتركيها تبرد.
- في طبق التقديم ضعي قطع البطاطس مع الفاصولياء والكزبرة.
- لتحضير خليط السلطة: في وعاء ضعي الثوم المفروم مع الملح والفلفل وعصير الليمون والبابريكا وملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون وخل التفاح.
- أخلطي المكونات جيدًا ثم اسكبي الصلصة فوق طبق السلطة عند التقديم.
عدد الأفراد
3وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
20 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات