أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل سلطة الملفوف بالفطر والفلفل الملون

طريقة عمل سلطة الملفوف بالفطر والفلفل الملون

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 كوب فطر طازج مقطع شرائح
‏-1 كوب فلفل ملون مقطع شرائح
‏-1 كوب ملفوف مقطع
‏-1 بصل مقطع شرائح رفيعة
‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة كبيرة عصير ليمون
‏-1 معلقة كبيرة بقدونس طازج مفروم
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. اخلطي الملفوف والبصل والفلفل الملون في طبق.
  2. سخني ملعقة من زيت الزيتون في مقلاة وأضيفي الفطر المقطع وقلبي لمدة 7 دقائق حتى يلين الفطر ويذبل.
  3. اتركيه ليبرد قليلاً ثم أضيفيه للطبق مع الفلفل والملفوف.
  4. تبلي بالملح والفلفل الأسود.
  5. أضيفي ملعقة الزيت المتبقية وعصير الليمون وقلبي السلطة.
  6. زيني بالبقدونس المفروم وقدميها.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

5 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً