طريقة عمل سلطة الكينوا بالروبيان

المقادير

الطريقة

1. اسلقي الكينوا في ماء لمدة 15 دقيقة حتى تنضج وتتشرب الماء وصفيها وضعيها في وعاء.
2. سخني ملعقة من زيت الزيتون وحمري الروبيان لمدة 5 دقائق.
3. أضيفي الروبيان للكينوا ثم أضيفي البصل الأخضر والطماطم الكرزية والفلفل المفروم.
4. اخلطي عصير الليمون مع الملح وبشر الليمون والعسل جيداً ووزعي الخليط فوق السلطة.
5. انثري الكزبرة الخضراء فوق السلطة وقدميها فوراً.