- تخلط جميع المكونات جيدا جدا في الخلاط الكهربائي حتى تتجانس
- تنقل المكونات إلى قدر على النار ويضاف نصف كوب ماء ويقلب
- يترك الخليط على نار هادئة إلى أن يصبح قوام الدقوس سميكا
- قدمي الدقوس باردا بجوار الكبسة.
المقادير
- | 5 طماطم مقشرة ومفرومة ناعماً | |
- | 2 فلفل اخضر حار مفروم ناعماً | |
- | 2 ثوم مهروس | |
- | 2 معلقة كبيرة معجون طماطم | |
- | ½ معلقة كبيرة خل ابيض | |
- | ½ معلقة كبيرة كزبرة جافة |
لا يوجد تعليقات