أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل سلطة الدجاج مع النودلز

طريقة عمل سلطة الدجاج مع النودلز

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-200 جرام نودلز
‏-4 حبات فطر
‏-1 جزر متوسط الحجم
‏-1 فلفل أحمر حلو
‏-1 فلفل أصفر حلو
‏-1 فلفل أحمر حار
‏-¼ كوب كاجو محمص
‏-خس - حسب الرغبة

مقادير التتبيلة

‏-2 ملعقة كبيرة صلصة صويا
‏-2 ملعقة كبيرة ماء
‏-3 ملاعق صغيرة سكر
‏-1 ملعقة صغيرة زيت سمسم

الطريقة

  1. للتتبيلة: يوضع السكَّر في قدر صغيرة على حرارة هادئة، فيُصبّ الماء. تُضاف صلصة الصويا.
  2. وتُقلَّب المكوِّنات، حتَّى يذوب السكَّر تمامًا، فيرفع الخليط عن النار،
  3. ويضاف زيت السمسم إليه، مع التقليب.
  4. تُسلق الـ”نودلز” في قدر تحتوي على الماء المغلي، وذلك لأربع دقائق. ثمَّ تُصفَّى.
  5. تُجهَّز الخضراوات: يُقطَّع الجزر إلى شرائح طولية،
  6. بوساطة القشَّارة، والفطر الطازج إلى شرائح،
  7. ونوعا الفلفل إلى مكعبات صغيرة، والفلفل الحارّ إلى شرائح رفيعة.
  8. طريقة التقديم: يُخلط الـ”نودلز” مع الخضراوات،
  9. فيضاف إلى طبق كبير للتقديم، مع الخس المُقطَّع.
  10. يصبُّ خليط التتبيلة، مع التقليب. يوزَّع الكاجو المحمَّص عند التقديم.

‎عدد الأفراد

2

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً