طريقة عمل سلطة الجرجير والكمثرى بصوص البرتقال والعسل

المقادير

الطريقة

1. في وعاء التقديم نضع أوراق الجرجير ثم نوزع فوقها شرائح الكمثرى.
2. نضيف الجوز المحمص وجبن البارميزان أو الجبن المفضل لديك.
3. في وعاء نخفق عصير البرتقال مع العسل و الخل و زيت الزيتون والملح والفلفل.
4. حتى يصبح صوص ناعم.
5. نسكب الصوص فوق السلطة مباشرة قبل التقديم.
6. نقلبها بلطف حتى تتوزع النكهات.