- قطعي البطاطس إلى مكعبات متوسطة الحجم.
- في قدر على النار، اسلقي مكعبات البطاطس في الماء.
- أبعدي القدر عن النار، ضعي المكعبات في مصفاة واتركيها جانباً حتى تزول منها السوائل.
- في وعاء عميق ضعي البطاطس والبصل والبقدونس.
- تبلي بالفلفل الأبيض والملح والفلفل الأسود واخلطي المكونات.
- أضيفي المايونيز وزيت الزيتون وعصير الليمون واخلطي من جديد حتى تتداخل المكونات.
- اسكبي السلطة في طبق التقديم وقدميها.
المقادير
- | 3 بطاطس | |
- | 1 بصل مقطع شرائح رفيعة | |
- | 4 معلقة كبيرة مايونيز | |
- | 2 معلقة صغيرة زيت زيتون | |
- | 1 معلقة صغيرة عصير ليمون | |
- | 1 معلقة صغيرة بقدونس مفروم | |
- | ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
- | ¼ معلقة صغيرة فلفل ابيض | |
- | ملح - حسب الرغبة |
لا يوجد تعليقات