أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل ستيك بالفلفل صيني

طريقة عمل ستيك بالفلفل صيني

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام ستيك شرائح
‏-¼ كوب صويا صوص
‏-1 فلفل أحمر شرائح طولية
‏-2 فلفل أخضر شرائح طولية
‏-1 بصل مقطع شرائح
‏-3 معلقة كبيرة زيت نباتي
‏-2 معلقة كبيرة سكر
‏-2 معلقة كبيرة نشا
‏-½ معلقة صغيرة زنجبيل مطحون

الطريقة

  1. في وعاء نخلط الصويا صوص و السكر و النشا و الزنجبيل حتى يذوب السكر.
  2. نضع الستيك المقطع به ونتركه لمدة ساعة في الخليط.
  3. في مقلاة على حرارة متوسطة نسخن معلقة زيت ونقلب الستيك به لمدة 3 دقائق حتى ينضج.
  4. نسكبه في طبق جانبى و نضيف البصل للمقلاة نفسها ونضع اللحم ونقلب لمدة دقيقتين.
  5. نضيف الفلفل الأخضر والأحمر ونقلب ثم نضيف ماء نقع اللحم.
  6. نترك الخليط على الحرارة لمدة 15 دقيقة.
  7. نسكب في طبق التقديم ونقدمه ساخنًا إلى جانب النودلز أو الأرز.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً