- قومي بخلط النشا مع الفلفل الأسود واغمسي الدجاج به ثم اقليه بملعقة من الزيت على نار عالية حتى يتحمر ويصبح ذهبي.
- قومي بخلط مكونات الصلصة في وعاء وتأكدي من أن النشا ذاب تماماً.
- قومي بوضع ملعقة من الزيت وحمري البصل والزنجبيل.
- قومي بإضافة الصلصة إلى البصل والزنجبيل وحركي على النار المنخفضة حتى تتماسك الصلصة.
- أضيفي الدجاج المحمر واتركيه مع الخليط حتى تتجانس المكونات لمدة 5 دقائق.
- قدميه ساخناً إلى جانب الأرز أو الخضار السوتيه.
المقادير
| - | 500 جرام صدور دجاج مقطعة شرائح | |
| - | 1 بصل مفروم | |
| - | 2 معلقة كبيرة نشاء | |
| - | 1 معلقة كبيرة زنجبيل طازج مفروم | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود |
مقادير صوص الليمون
| - | ½ كوب مرق دجاج | |
| - | ¼ كوب عصير ليمون | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت | |
| - | 1 معلقة كبيرة خل | |
| - | 1 معلقة كبيرة نشاء | |
| - | 1 معلقة كبيرة عسل |
الطريقة
عدد الأفراد
3وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات