- نبدأ بتقطيع صدور الدجاج إلى شرائح بالطول مع مراعاه التقطيع بنفس الحجم كي تنضج في الوقت نفسه.
- في وعاء صغير نخلط القرشلّة مع الملح والفلفل الأسود والأحمر ونضع قطع الدجاج في البيض المخفوق ثم في وعاء القرشلة.
- نرتب قطع الدجاج في صينية خبز ونرش قطع الستربس بالقليل من الزيت ونضع الصينية في فرن ساخن على حرارة 190 لمدة 10 دقائق ثم نقدم قطع الستربس مع الصلصة المفضلة لديك.
المقادير
- | 2 صدور دجاج مخلية من العظم | |
- | 1 بيض مخفوق | |
- | 2 كوب قرشلة | |
- | 1 معلقة صغيرة ثوم بودرة | |
- | ¼ معلقة صغيرة ملح | |
- | ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
- | ¼ معلقة صغيرة فلفل احمر حار |
لا يوجد تعليقات