أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل سباجيتى بالبسلة

طريقة عمل سباجيتى بالبسلة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيس مكرونة سباجتي
‏-1 كوب بسلة
‏-2 فص ثوم مهروس
‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-2 معلقة كبيرة بقدونس مفروم
‏-1 معلقة كبيرة زبدة
‏-1 بصلة مفرومة
‏-1 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 عيدان كرفس مفروم
‏-½ كوب جبنة بارميزان أو رومى للوجة
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-½ معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. تسلق المكرونة بالطريقة المعتادة وتصفى.
  2. في هذه الأثناء يسخن الزيت والزبدة على النار ونضيف البصل حتى يذبل ثم نضيف التوم والكرفس والبقدونس ونحرك 3دقائق
  3. نضيف البسلة والملح والفلفل مع كوب ماء وندعها على نار خفيفة حتى يتبخر الماء، مع التحريك من حين ﻵخر.
  4. إذا كانت البسلة لم تنضج بعد نضيف القليل من الماء وندعها تنضج على نار خفيفة.
  5. بعد نضج البسلة نضيف المكرونة ونقلب جيدا، وندعها على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
  6. تزين بالقليل من الجبنة المبشورة وتقدم.

‎عدد الأفراد

3

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً