طريقة عمل ساندويش كفتة تركية

المقادير

الطريقة

1. سخني الفرن علي 180 درجة مئوية.
2. في وعاء عميق ضعي اللحم المفروم والبيض واخلطيهم جيدا حتى تصبح المكونات موحدة .
3. يضاف البقدونس المفروم والتوابل المشكلة والثوم ويخلط بيديك.
4. يضاف الملح والفلفل أوراق النعناع المجففة وفتات الخبز ويستمر في العجن.
5. مع الأخذ بعين الاعتبار تشكيل أصابع الحمو ترك مسافة بينهما،ووضعها في صينية كبيرة.
6. أدخلالصينيةفي الفرن الساخن حتى تنضج كرات اللحم مدة 30 دقيقة.
7. ادهني الخبز بقليل المايونيز أضيفي أصابع الكفتة مع أوراق الخس وحلقات الفجل وقدميها ساخنة.
8. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل ساندويش كرات اللحم الشهية .