طريقة عمل ساندويش الزنجر

المقادير

مقادير الخلطة

الطريقة

1.  اخلطي كل مكونات الخلطة معاً جيداً في وعاء ثم اتركيه جانباً.
2.  تبلي صدور الدجاج بالملح والفلفل الأبيض والخردل ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
3.  غمسي الدجاج في الخلطة المحضرة سابقاً حتى يتغلف من كل الجهات.
4.  سخني الزيت في مقلاة على النار واقلي فيه قطع الدجاج حتى تتحمر. ارفعيها عن النار وضعيها على محارم ورقية.
5.  إدهني الخبز بالمايونيز ثم ضعي فيه الدجاج والخس والطماطم وقدميه.