أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل ساندوتش كباب لحم

طريقة عمل ساندوتش كباب لحم

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو لحم بقرى قليل الدهن
‏-5 فص ثوم مفروم
‏-2 بصل مفروم
‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-2 معلقة كبيرة ملح
‏-2 معلقة صغيرة فلفل أسود مطحون
‏-½1 معلقة صغيرة كزبرة جافة
‏-½1 معلقة صغيرة بابريكا
‏-1 معلقة صغيرة شطة

مقادير الساندويش

‏-4 خبز عربي
‏-حمص متبل وجاهز - حسب الحاجة
‏-طماطم شرائح - حسب الرغبة
‏-بطاطس مقلية (للتقديم)
‏-مخللات (للتقديم)

الطريقة 

  1. في وعاء نضع اللحم مع الثوم والبصل.
  2. نضيف الشطة والبابريكا والكزبرة والملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون.
  3. نعجن حتى تتجانس نغطي الوعاء ونضع الخلطة في الثلاجة لمدة ساعة.
  4. نشكل الكباب أصابع متوسطة الحجم.
  5. نرتب الأصابع في صينية فرن.
  6. ندخل الصينية إلى فرن محمى حتى تنضج مع تقليبها من وقت لآخر حتى لا تلتصق.
  7. ندهن معلقة كبيرة من الحمص على رغيف الخبز.
  8. نرتب 3 قطع من الكباب ونوزع الكبيس والطماطم ورشة ملح.
  9. نلف الساندويش ونقدمه فوراً مع البطاطس المقلية.
  10. ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل ساندويش الستيك مع البصل المقرمش

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

30 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً