انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كوب دقيق | |
| - | 100 جرام فسيخ مخلي | |
| - | ¾ كوب ماء دافئ | |
| - | 1 معلقة كبيرة كاكاو خام غير محلى | |
| - | 1 معلقة صغيرة عصير ليمون | |
| - | 1 معلقة صغيرة زيت زيتون | |
| - | ½ معلقة صغيرة خميرة فورية | |
| - | ½ معلقة صغيرة سكر | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | ¼ معلقة صغيرة كمون | |
| - | زيت (للقلي) |
الطريقة
- في وعاء نخلط الدقيق مع الكاكاو والملح والسكر والخميرة.
- نضيف الماء تدريجيًا حتى نحصل على خليط شبه سائل ومتجانس .
- نغطي العجينة ونتركها تتخمر في مكان دافئ لمدة 20 دقيقة.
- في وعاء صغير نهرس الفسيخ جيدًا بالشوكة.
- نضيف عصير الليمون و زيت الزيتون و الفلفل والبهارات .
- نخلط حتى نحصل على خليط ناعم نسبيًا.
- نسخن الزيت في مقلاة عميقة.
- باستخدام معلقة ناخذ كمية صغيرة من العجينة.
- نضع في وسطها قليل من الحشوة ثم نغلقها جيدًا بالعجينة.
- ننزلها بحذر في الزيت الساخن ونقلي حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
- نضعها على ورق ماص للزيت.
الوصفات المشابهة:
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
25 دقيقةوقت الطبخ
10 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات